هشدار وزارت بهداشت درباره ی آش، حلیم و زولبیا و بامیه بدون مجوز
خشکشوئی آنلاین: معاون فنی مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت گفت نسبت به خرید آش و حلیم از مراکز بدون مجوز هشدار داد.
محسن فرهادی، معاون فنی مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به نظارتهای وزارت بهداشت از رستوران ها و مراکز فروش مواد غذایی اظهار داشت: تنها از رستوران ها و مراکز معتبری که پروانه کسب و مجوزهای بهداشتی آنها در معرض دید قرار دارد، غذا تهیه کنید. از دست فروشان و افرادی که در کنار جاده ها و یا از خودرو های شخصی خود غذا می فروشند، خرید نکنید. فرهادی همین طور بیان کرد: نهادهای نظارتی مانند شهرداری، نیروی انتظامی و بازرسان بهداشت در طول سال، با تخلفات در این زمینه برخورد می کنند، اما رعایت اصول خود مراقبتی توسط مردم، بهترین راه برای کاهش این خطرات است. تشدید نظارت های بهداشتی در تقارن نوروز و ماه مبارک رمضان معاون فنی مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت گفت: باتوجه به تقارن تعطیلات نوروزی با ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضا برای مواد غذایی ویژه این ایام، وزارت بهداشت استانداردهای مشخصی را برای عرضه این محصولات تعیین کرده است. تمرکز بر نظارت بر مواد غذایی سنتی و پرمصرف فرهادی در ادامه اظهار داشت: علاوه بر آش، حلیم و زولبیا بامیه، در خیلی از استانها، غذاهای محلی مانند رشته خشکار در شمال کشور مورد استقبال مردم قرار دارد. باتوجه به این شرایط، تیم های نظارتی امسال وظیفه سنگین تری بر عهده دارند، برای اینکه باید هم بر مراکز عرضه غذا در تعطیلات نوروزی و هم بر نظارت های ویژه ماه مبارک رمضان تمرکز کنند. توصیه های بهداشتی به مردم وی همین طور متذکر شد: به افراد سفارش می شود که مواد غذایی سنتی و پرمصرف این ایام را فقط از مراکز معتبر و تحت نظارت بهداشتی خریداری کنند. نظارت های بهداشتی در این ایام تشدید شده است، اما رعایت اصول خود مراقبتی و توجه به سلامت مواد غذایی، مهم ترین عامل در پیش گیری از بیماریهای در رابطه با تغذیه است. معاون فنی مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت اذعان کرد: تیم های نظارتی وزارت بهداشت در سراسر کشور، هم در عرصه نظارت های نوروزی و هم در کنترل های در رابطه با ماه مبارک رمضان، فعالیت گسترده ای دارند تا سلامت شهروندان تامین شود. هشدار درباره ی خرید زولبیا بامیه، آش و حلیم از مراکز غیرمجاز فرهادی در ادامه با تأکید بر افزایش تقاضا برای زولبیا بامیه، آش و حلیم در روزهای ماه مبارک رمضان، اشاره کرد: باتوجه به افزایش تقاضا برای زولبیا بامیه، آش وحلیم در روزهای ماه مبارک رمضان به شهروندان سفارش می شود که این محصولات را فقط از مراکز معتبر تهیه کنند؛ فروش زولبیا بامیه مختص قنادی ها و شیرینی فروشی های مجوز دار است و همین طور سفارش می شود از خرید این محصول از سوپرمارکت ها، فروشگاه های غیرمرتبط و دست فروشان خودداری شود. تهیه آش و حلیم فقط از مراکز تحت نظارت فرهادی اضافه کرد: برخی افراد در کنار خیابان ها، پارک ها یا کنار خودرو های شخصی، با ادعای عرضه "آش و حلیم خانگی و ارزان"، این مواد غذایی را بدون هیچ نظارت بهداشتی به فروش می رسانند. وی ادامه داد: به افراد سفارش می شود فقط از فروشندگان مجاز آش و حلیم که دارای پروانه کسب و تحت نظارت اتحادیه های مربوطه هستند، خرید کنند، همین طور این مراکز بطور مرتب تحت نظارت و بازرسی های بهداشتی قرار دارند. معاون فنی مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت در آخر اشاره کرد: رعایت بهداشت و خرید از مراکز معتبر، مهم ترین راه پیش گیری از مشکلات و بیماریهای در رابطه با مصرف مواد غذایی غیربهداشتی است. از خرید محصولات خوراکی از فروشندگان بدون مجوز و فاقد مجوز بهداشتی خودداری کنید تا سلامت خود و خانواده تان را تضمین کنید.
منبع: laundrybox.ir
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب